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虾青素:显著改善幽门螺杆菌引起的[消化不良]及[胃溃疡]

发布日期:2016-04-18

---湖北雅仕达生物技术有限公司 余天婕 编译

虾青素对消化不良和幽门螺杆菌的影响

      消化不良是泛指上腹部的各种消化问题。典型症状包括胃痛,胃胀气,胃酸返流或腹胀。消化不良就像是胃版本的肠激惹综合症,可出现在任何年龄段,且无性别差异。如果确诊为消化不良,我们似乎可以通过内科方法寻找引起消化不良的原因来治疗。事实上我们都做不到这一点,医生建议通过不断地尝试来治疗。问题是那些非标准化疗法,不单没有作用,可能会引起副作用,甚至会使病人的病情更加严重。
      为了解虾青素治疗消化不良的效果,有必要分清消化不良的类型。最常见的为【非溃疡消化不良】以及【胃消化不良】。 【非溃疡消化不良】表现非常普遍且原因不清, 但是幸运的是,大多数情况下它不是疾病只是一过性的症状。然而【胃消化不良】更为严重且病因清楚。例如,幽门螺杆菌感染是大家都熟知的病因。幽门螺杆菌感染的病理特征包括高【氧化应激】和【胃壁炎症】改变,对应的症状是胃痛和胃酸反流,部分幽门螺杆菌感染阳性患者或许并无症状,但另一些患者也许就会发展成病变。现在还不清楚是什么引发了严重的细菌感染以及细菌是如何通过的,但科学家建议使用强抗氧化剂虾青素来治疗能够更好的长期保护我们的胃健康。

幽门螺旋杆菌引起的胃消化不良

       世界上大约有一半的人口的胃壁中都存在着革兰阴性菌。幽门螺杆菌感染现在被公认为是引发B型胃炎,消化性溃疡,胃癌的主要致病因素。这种感染发病机制的发现部分归因于人的免疫反应【本内森等(1999年)报道】。给幽门螺杆菌感染的小鼠喂养10天虾青素(200mg/kg),他们的免疫系统有明显的改善。

       通常情况下,被感染后,Th1型免疫反应会加剧炎症反应和上皮细胞损伤。但虾青素治疗小鼠,表现为Th1/Th2-混合型的免疫反应(图1),他能显著减轻胃炎(图2)及细菌驻留(图3)。此外,王教授等人在2000年的试验中发现: 在老鼠的饮食中加入虾青素或者Vc在10天以后体内的炎症降低,同时体外的幽门螺杆菌被抑制生长。喂虾青素的老鼠跟喂养Vc(400 mg/Kg)的都具有同样的显著降低胃炎,脂质过氧化作用(图4)的效果,而感染对照组的老鼠胃炎继续严重发展。

      这些利用虾青素成功治疗动物消化不良可贵经验,我们可以用于人类的研究中。1999年, 第一次在澳大利亚的协作中心进行临床研究消化系统疾病, 包括10个确认被幽门螺杆菌感染患者(无溃疡)但有典型消化不良症状如胃烧灼和胃痛。给患者连续服用21天40mg/日的虾青素。通过10个临床指标评估治疗前后效果。试验结果表明:胃灼热和胃痛以及总结果显示,临床症状显着下降66%,78%和52%(图5)。此外,在试验后的第27天停止虾青素的服用,消化不良的症状仍然在降低。总之,虾青素有效地控制了消化不良症状,而且观察到幽门螺杆菌被彻底铲除。

胃酸反流与无溃疡消化不良

     约有1/4的人群在某些时刻因为吃的食物类型,精神紧张,胃溃疡,胃酸倒流(胃酸倒流到食道)都有消化不良的经历。即使不知道引起【无溃疡性消化不良】的具体原因,也有一种非标准化的治疗模式 来有效地治疗病人。我们通常的办法是:抑制胃酸的药物(如奥美拉唑等),止痛药和抗生素(如阿莫西林等)。然而,化学药物治疗面临主要问题是:大量长期抗生素滥用导致细菌的耐药性增加,止痛药物导致胃壁再次被破坏的风险. 因此, 现在的发展趋势是,非药物治疗变得无论对医生还是病人自身都更有吸引力
       在一组131人【无溃疡消化不良患者】参与的随机双盲对照研究中,发现了虾青素治疗无溃疡性消化不良的显著作用。该次试验由考纳斯大学医院(立陶宛; Rigshospitalet),隆德大学(哥本哈根;)和卡罗林斯卡研究所(瑞典)的合作完成,该试验显示表明:服用40mg/日的虾青素的胃酸倒流情况比服用16mg/日(P<0.05)安慰剂组在第四周时明显减少(图6)。而安慰剂组的改善不显著。

前       景

      绝大多 数的重叠胃肠道紊乱可以采用传统疗法治疗,但是如果不起作用呢?在这样的情况下,虾青素或许能起到作用,特别是对幽门螺杆菌阳性胃炎和无溃疡性消化不良胃酸倒流。虾青素的治疗机制是:虾青素具有强效抗氧化能力,能降低氧化应激;通过控制细菌感染来改善免疫反应和消化不良症状,减轻炎症。此外,这些结果推断,虾青素可以改善幽门螺旋杆菌引起的胃酸。

专利

WO98/37874 and WO 00/23064

参考文献

       1. Kupcinskas et al., Efficacy of the antioxidant astaxanthin in the treatment of functional dyspepsia in patients with or without Helicobacter pylori gastritis: a propective, randomized, double blind,
and placebo controlled study. Eur. J. Gastroent and Hepat., (In Press).
       2. Wang et al., (2000). Astaxanthin-rich algal meal and vitamin C
inhibit Helicobacter pylori infection in BALB/cA mice. Antimicrob
Agents Chemother. 44(9):2452-7. Symposium.
       3. Lignell et al., (1999). 12th International Carotenoid Symposium,Cairns. The safety, tolerability and efficacy of the antioxidant Astaxanthin in the treatment of Helicobacter pylori infection.
       4. Bennedsen et al., (1999). Treatment of H. pylori infected mice with antioxidant astaxanthin reduces gastric inflammation, bacterial load and modulates cytokine release by splenocytes. Immunol Lett. 70(3):185-9.
(阅读全文)

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