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糖尿病患者在饮食控制的九个误区

发布日期:2016-04-15

1、重视空腹血糖不重视餐后血糖。有很多糖尿病患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。

2、重视血糖不重视糖化血红蛋白。血糖仅能反应10-15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平。

3、不能吃甜食。糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。

4、不吃主食。糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%--60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。

5、不吃肉。如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。

6、细粮含糖高,粗粮含糖低。粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是75%。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。

7、坚果类含糖量很低,吃了也没关系。瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。

8、水果含糖量高。水果的甜味主要由果糖来决定,但果糖的代谢不需要胰岛素。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。水果含糖量为4%-20%,西瓜为4%,苹果梨为10%-14%,香蕉为20%。

9、糖尿病患者吸烟。吸烟会导致糖尿病足。

作为糖尿病的预防来说,首先我们必须要有一个良好的生活方式,包括在饮食方面,尽量吃一些清淡的饮食,少吃肥肉,油炸的食物,还有就是要很好的控制体重经常增加锻炼,戒烟,这些对于预防糖尿病都是有好处的。此外,糖尿病患者除了要多运动外还应在饮食中也应该多吃富含β胡萝卜素和维他命C多的的蔬菜,如菠菜,白菜、韭菜、豆类制品这些蔬菜,本身含有丰富的抗氧化成分,可以预防一些慢性疾病如癌症和心脏病等,有效的抗氧化治疗,可以治疗糖尿病防治并发症的发生,目前越来越多的抗氧化剂已被大家所认可。如虾青素、花青素、维生素E等,国内外也有多项研究表明,氧化应激是糖尿病及并发症发生的主要诱因,所以针对其进行抗氧化治疗加以有效的行为干预是可以降低糖尿病的发病率的。

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