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天然虾青素具有抗辐射(r-射线)作用

发布日期:2016-04-20

湖北省农科院发现虾青素抗辐射及强大抗氧化作用 


     我院研究虾青素的抗辐射作用,纯属无意中的发现,几乎所有省级的农科院在50-60年代都建立了核物理所,农科院的核物理所成立的主要目的是为了农业选种和育种,后来发现r-射线的杀灭细菌等微生物的作用而又不需要直接接触和高温等,因此,核物理所都在开展通过核辐射来灭菌一些如医疗器械、食品、饮料包括部分药品等。

在辐射食品的过程中,我们发现江汉平原地区用于出口的小龙虾经过辐射后,肉质、味道均没有异常改变,但在r- 射线辐射猪肉、鸡肉后会出现明显变哈(脂质被严重氧化)的情况,因此,采用了由湖北雅仕达生物技术有限公司生产的虾青素油,稀释后均匀喷涂猪肉表面后再进行有效辐照,很好解决了便哈(脂质被氧化)问题,一小瓶5g虾青素油剂(虾青素油剂图片),可以解决1吨猪肉辐照变哈的难题,在鸡肉的辐射中也发现了虾青素同样的抗辐射作用。

 现在出现日本地震后辐射的问题,很多人问道虾青素是否具有抗辐射作用,现在的核辐射是否过于严重会导致病症,我们不是医学专家,但报道的剂量大大少于我们核辐射的灭菌用的剂量。因此担忧是没有必要的。

r-射线辐射导致的损害是1、是脂质过氧化,比如说细胞膜(磷脂双分子层)的损害,严重的辐射就会导致细胞膜破裂,这也是辐射杀均的原理之一,2.其次是导致DNA的突变,在农业就是用来选种,产生新的种子,在人体就可能是产生新的细胞(肿瘤)。机理基本上是这样的,虾青素在防止辐射导致的脂质过氧化有作用,但不能说虾青素能阻止DNA的突变,每种突变都有剂量和时间的关系。我们的工作人员长期生活在核辐射周边(当然有防护),没有发现得肿瘤的。至于防辐射可否服用虾青素,我们不是医学专家,但只能告诉虾青素确实能防止辐射导致的脂质过氧化(细胞膜破裂),有稳定细胞膜的作用。

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