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鳄梨升高高密度脂蛋白

发布日期:2016-04-19

发现一种典型的不饱和脂肪酸来自鳄梨或橄榄油,能提高高密度脂蛋白(“好”胆固醇)水平但不改变低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)水平,根据研究人员进行的一项研究,该研究来自多伦多大学和圣迈克尔医院在加拿大安大略省,在《加拿大医学协会杂志》上发表。

事实上,一些特殊的素食与这些特殊的脂肪剂量也可减少低密度脂蛋白水平,有类似他汀类药物的效果。

研究人员选择24名成年人,给于一个标准的降胆固醇的饮食(低饱和脂肪),1个月的适度的高胆固醇。对于下面的一个月中,参与者被放置在降低胆固醇的素食。一半被分配到一个素食主义者的饮食习惯,其中13%的碳水化合物热量取而代之的是由不饱和脂肪的热量。

在第一个月结束时,这两个群体已减少了大约20%的低密度脂蛋白水平,并在第二个月月底减少了35%。只有在单不饱和油组,高密度脂蛋白水平也增加12%,炎症标志物C反应蛋白水平也有所下降。

高密度脂蛋白胆固醇....防止自由基的破坏,并已被证明有助于更好地控制糖尿病常见的高甘油三酯水平”迈克尔T穆雷在他的著作《打击糖尿病的天然方法》有所论述。

“这些影响的原因,可能因为单不饱和脂肪酸油脂,提高了胰岛素的敏感性,这种影响已不仅在糖尿病患者,没有糖尿病的志愿者也有同样的效果。”

研究员大卫詹金斯说,单不饱和脂肪浓的素食“也正是你想要的东西,”它被人们看好“要给予饮食,“在用药前应该可以尝试先使用。

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